魚は死ぬと何%縮む?52cmが49cmになる理由と対策

※画像はイメージ

釣り場で測ったら52cmジャスト!

意気揚々と釣具屋に持ち込み、改めて採寸すると……

49cm。

……ウソでしょ???

これ、釣り人あるあるじゃないですか?

実はこれ、勘違いでも測り間違いでもなく、
魚が「縮む」ことが原因です。

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魚は死ぬと何%縮む?

一般的に、魚は死後に約6%前後縮む
と言われています。

具体的には、こんな感じです。

  • 30cm(尺) → 約28cm
  • 50cm → 約47cm
  • 100cm → 約94cm

「釣り場では超えてたのに……」
という悲劇は、珍しい話ではありません。

なぜ魚は縮むのか?

主な原因は、死後硬直です。

魚は死後、筋肉が収縮し硬直します。
このとき、体全体がギュッと縮むため、
全長も短くなるわけです。

保存状態や時間経過によって、
縮み具合はさらに大きくなることもあります。

正式なサイズを知るには「現認」が必要

大会記録や魚拓など、
正式なサイズとして残す場合は、
第三者による現認(確認)が必要になります。

そのため、魚拓には
「現認」「現認者」と記載されていることが多いのです。

本当に正確なサイズを知りたいなら、
釣具店などで測ってもらうのが確実です。

魚が縮まないようにする対策

① 魚を活かしたまま持ち込む

可能であれば、生きた状態で持ち込むのが最善です。

死後硬直が起きないため、
サイズが縮むことはありません。

ただし、大型クーラー+海水管理が必要で、
正直ハードルは高めです。

② 神経抜きをする

現実的な対策として有効なのが、神経抜きです。

神経抜きを行うことで、
死後硬直が遅れ、
縮みにくくなります

※重さ(検量)を量る場合は、
血抜きをしない方が有利です。

③ できるだけ早く持ち込む

時間が経つほど、魚は縮みます。

近くに検量できる場所があるなら、
なるべく早く持ち込むのも有効です。

④ 保管時の注意点

完全な対策はできなくても、

  • 小さなクーラーで折り曲げない
  • 氷に直接触れさせない

この2点を意識するだけでも、
多少は縮みを抑えられます。

結局、そこまで気にする必要ある?

公式記録や大会でなければ、

釣り場で測って写真を撮っておけば十分

という考え方もあります。

仲間が99cmのブリを釣ったら、
「メーターでいいじゃん!」で済ませてもいい。

ただし、
日本記録を超えている可能性がある場合は話が別。

そのときは、
全力で対策する価値はあります。

日本記録一覧

一応、日本記録のリンクを貼っておきます。

「こんな魚、本当に釣れてるの?」
「もしかしたら、自分も……?」

そう思ったら、一度チェックしてみてください。

オールタックル - JGFA日本記録(IGFA世界記録) | JGFA NPO法人ジャパンゲームフィッシュ協会
「いい釣りをいつまでも」JGFAは、年齢・性別・国籍を越えてこの志を持つあらゆるジャンルの釣り人達で...
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